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molinos para hacer chorizos

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Receta para hacer chorizo casero. - Soutelana

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2019-11-6  Añade el pimentón de la Vera, la sal, el ajo y, 2,5g de sal rosa de curado a la carne y mezcla suavemente los ingredientes. Queremos que las especias y la grasa se dispersen uniformemente por toda la carne, pero no queremos que se deshaga la grasa y que se haga una pasta. Cubre la mezcla con un film de plástico y déjala en la nevera toda la ...

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